小笼包生熟度怎么判断？三招看懂！

既然都是蒸包子，有说上面先熟，也有说下面先熟。但是我们生的包子或者没太成熟的包子吃起来会有点粘口。大家看看评论反馈，都是听包子铺的说的。第四个，就是品尝，蒸好的包子吃起来是不会粘牙，不会酸的。

蒸包子哪层先熟？这有什么好争论的呢？蒸包子的大多数是读书不好的XX。也就是素包子十分钟，肉包子15分钟。发好的面，一斤面加克食用碱，把面搅拌均匀后开始做包子。以前做包子蒸出来也是这样，找到原因，原来是蒸过头了，只要15分钟到20分就可以了。

其实应该相信大师傅，毕竟人家一辈子都在蒸馒头蒸包子。那20个包子应该也是两分钟蒸熟了吧？居然这货给我的答案是40分钟。包好的包子不用醒发直接上锅蒸，必须是大火水开上锅蒸，蒸十二分钟就熟了。

我不喜欢，昨天晚上跟老头儿说，必须包一次素包子了，受不了了。如何判断小笼包生熟度？我们包子蒸了6分钟就熟了，如何判断生熟度呢？我给大家提供三个方式。第一个方式当然是时间，蒸包子时间是可以限定的，可以搞个定时器直接定时时间。

面发好后要充分地揉面，揉成细腻柔软在醒发10分钟开始包包子，生包子包好后在醒发20分钟在上锅蒸！老头儿喜欢吃肉馅的，整天都是肉饺子，肉包子。第三个方式，也是从外观上面来看，蒸好的老面小笼包会略微有一点透汁的状态，你看一下这包子会略微有点透支，说明包子熟了。

道理很难理解吗？大家都是冷包子，难道蒸汽经过底层的时候，包子会谦让，让蒸汽先服务上面的吗？近水楼台先得月，向阳花木易为春。一个包子蒸两分钟就熟了，20个包子要蒸多长时间？Chatgpt这个回答简直就是人工智障。

蒸包子几分钟能熟？我们单位食堂大师傅告诉我，素包子八分钟，肉包子13分钟。按着大师傅的指导，素包子八分钟，肉包子十三分钟，都熟了。手机里下了软件，以后我整天对着这个AI发问，希望能找到快捷的真理，这不一早早餐吃包子的时候，我突然又想问他一些奇怪的问题，两分钟蒸一个包子。