木瓜炖排骨（木瓜炖排骨的做法）

木瓜炖排骨是木瓜、排骨的一个名字，木瓜是食物里面很常见的一种食材，这道食物的制作方法也是比较简单的，特别是在夏天的时候喝上一杯木瓜炖排骨汤，能够让人感觉到特别清爽，夏天的时候吃上一碗也是很清凉的，也能够很好的去掉体内的寒气，那么木瓜炖排骨的做法有哪些呢？

木瓜炖排骨营养丰富，味道酸甜可口，深受人们的喜爱。木瓜炖排骨有很好的保健功效，很适合夏季食用。

木瓜炖排骨的做法

木瓜炖排骨的做法一

食材:木瓜、排骨、水、姜、葱、料酒、老抽、糖、盐、八角

步骤:

1、将新鲜的木瓜切块。

2、排骨洗净焯水，放入汤锅中。

3、准备好葱、姜、八角、桂皮、草果。

4、烧开锅，加入适量的水，然后放入焯好的排骨，烧开。

5、汤开后继续烧15分钟。

6、加入木瓜、葱花、料酒，，继续烧开。

7、起锅前加入盐调味，然后再烧5分钟。

8、盛盘，美味可口。

木瓜炖排骨的做法二

食材:木瓜、排骨、盐、枸杞、胡椒粉

步骤:

1、木瓜切小块。

2、排骨洗净焯水。

3、准备好葱、姜、蒜、盐、胡椒粉。

4、木瓜块用刀背拍松，倒入汤锅中。

5、排骨放入汤锅中，加入适量的水。

6、加入少许盐、枸杞、胡椒粉。