高压锅炖鸡汤需要多长时间？高压锅炖鸡需要多少分钟

众所周知鸡汤是一种营养丰富、营养丰富的滋养物。 鸡汤富含维生素e和锌铁等对人有用的稀有元素，对大病初愈的人也有很大的滋养作用，受到很多人的欢迎。 众所周知做汤时间越久越好，但现代生活节奏快，没有人会花那么多时间选择炖鸡汤

高压锅炖鸡汤，美味又快捷，高压锅炖鸡一般在20-30分钟左右，推荐2种高压锅炖鸡汤的做法：

一、党参红枣乌鸡汤

用料：

干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜 一大块拍散、乌鸡 一只

做法：

1、烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久。

2、将乌鸡捞出，水倒掉。

3、高压锅中加入清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，因为乌鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油，但现代人认为吃猪油不健康，还是吃植物油吧。

4、盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟。

5、改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。

6、撒上葱花就可以上桌了，香气四溢，真是诱人啊。

二、老母鸡汤

用料：

老母鸡 300克、山药 250克、生姜、葱、芝麻油 少许、胡椒粉 少许

做法：

1、老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花

2、将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内，加入适量的水（水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水），再滴入几滴芝麻油，放入少许的胡椒粉，扣上锅盖，大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火

3、待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可。