如何熬出好粥来抗疫（银耳莲子百合粥）

泡好的百合和莲子，最重要的就是银耳，银耳要稀碎稀碎的容易出胶，喝莲子羹才黏糊。冰糖雪梨+莲子、百合、银耳和葡萄干。我妈又安排了这个银耳莲子羹，今天教你们煮银耳如何快速出胶。

下面推荐几种粥：1、百合粥2、银耳粥3、杏仁粥4、莲子粥5、坚果粥6、芝麻糊。以下是一些中医推荐的补肺养肺方法：1.饮食调理：秋季养肺要多吃润肺滋阴、养肺的食物，如银耳、百合、莲子、梨、藕、蜂蜜等。

银耳的蒂子不要，再加洗干净的莲子、百合估摸一下，加5倍的清水不要盖盖子，再来剪一点红枣，前面5分钟就这么敞开煮。准备一个砂锅，步砂锅先烧一大锅水，依次把百合、莲子、还有这特别碎的银耳放进去煮，搅拌可以让银耳快速出胶。

莲藕80克，银耳半朵，百合10克，莲子10克，银耳泡发后和食材一起倒入破壁机，加水600毫升，豆浆模式清甜可口细腻丝滑，老少皆宜。秋冬热饮不知道做什么？一定要试试这款冰糖银耳莲子，袋装重量是650g：冰糖、银耳、白莲、红枣、百合，里面满满的都是银耳、枸杞还有红枣，真材实料看得见，小黄车直接下单就可以。

这款冰糖银耳莲子不仅口感爽滑软糯，甜而不腻，还可以开袋即食，酒酿银耳小仙炖，还有炖梨等火热饮品都有它，美味又养颜。这个时候这银耳羹一点味道都没有，因为也没放冰糖，我通常都是放红糖，盛出来以后再放。

秋天到了气候真是干燥，今天就用这几样食材做一个最简单的银耳羹。女孩子只要常喝银耳羹，不化妆也是整条街最靓的妞。我家用的是农家椴木小银耳，它这个是无硫熏制的，颜色看着就很自然。