一朝一夕好习惯虫草花煮水当茶饮

朋友们，来喝汤，这是虫草花马蹄鸡汤。虫草咱吃不起吃点虫草花，有机生抽、木桶酿造。一朝一夕好习惯虫草的最佳吃法是煮水当茶饮，可用文火煮6～10分钟，水开后边喝边添水，添水3～6次，水变白色即可。

陕西陈醋纯粮食酿造，瘦肉，虫草花炒荞麦面，加一个鸡蛋，正宗的老北京二八酱，完美！素菜汤加一勺小麦胚芽。美味营养的乌骨鸡炖虫草花，时间关系我没用砂锅煮，直接用高压锅，鸡肉洗净焯水，加热水姜片高压锅煮10分钟，冷却开锅加入事先泡洗干净的虫草花和干菌片，再煮5分钟，汤鲜味美的靓汤就做好了。

我的做法是：新鲜鸡肉洗干净，飞水，加适量开水，中火煮开后，改小火煮50分钟，加入虫草花和马蹄，虫草花干货不用先泡水，洗干净直接入锅，继续煮30分钟左右，最后加适量盐，再煮几分钟，就是美美的一锅汤，又好喝，又有营养。

准备好西芹、木耳、虫草分别洗干净下热水锅先下木耳再下香芹和虫草尽量用中火煮九成熟之后捞到盆里边自然放凉备用找一个小碗里边放上辣椒面、蒜末烧热油泼到碗里泼出辣椒香和蒜香放入生抽、鸡精、香醋、少量的耗油料汁儿搅拌加到备好的菜里边拌匀好吃下饭而且防止三高。