如何做好八宝粥?煮粥需要讲究技巧
发布时间:2023-02-20 11:02:50
八宝粥是用各种各样的五谷杂粮制作而成的,它不仅有着特殊的味道,而且可以很好的补血补气,对于产后体虚的女性,其实是很适合吃八宝粥的,可以起到很好的补气血以及养心安神的效果,而且八宝粥所含有的营养物质是非常丰富的,那么八宝粥该如何煮呢?
吃八宝粥的方法是非常多的,大家都知道,有些人是用油炸的方法,有些人是用煲汤的方法,这些做法都是有一些区别的,要想做出美味的八宝粥,在煮粥的时候还需要掌握一些技巧,这样才能让做好的八宝粥味道更好。
八宝粥怎么煮好吃
1.提前泡好绿豆、黄豆,淘洗干净。
2.花生洗净,浸泡2小时以上,或泡透24小时。
3.将薏米、花生加水煮熟,出锅前再调入蜂蜜,拌匀,可根据自己口味加入冰糖调味。
4.将银耳、莲子泡发洗净,泡透,与粥同煮,放凉。
5.将煮好的八宝粥倒入煮锅中,加入银耳、莲子、花生、红枣、冰糖、枸杞子、枸杞子、桂圆肉、莲子,煮沸。
6.将锅中的八宝粥盛入碗中,加入枸杞,再煮3分钟左右。
7.将泡好的银耳、莲子、红枣、桂圆肉、枸杞子等倒入煮锅,加入枸杞、银耳,煮约30分钟。
8.将粥煮好后,放入少许盐调味,即可食用。
吃八宝粥的好处
1、滋阴补血
八宝粥的主要原料是红枣、红豆、银耳、花生、龙眼,具有补血和补血的功效。
2、健脾益气
八宝粥中含