面包制作好吃有讲究但也需注意细节

有些人觉得汤包的制作方法十分的复杂，但其实在制作汤包的时候也需要掌握技巧，不仅仅要注意汤包的选择，还需要注意食材的搭配，否则就会影响到汤包的味道和口感，尤其是水饺。

材料：高筋面粉200g，猪油100g，盐、料酒、十三香、干酵母、水。

做法：1、将酵母溶于水，静置10分钟。

2、加入高筋面粉，并将它们边搅拌边加入水，和成光滑的面团。

3、盖盖，放入蒸锅，盖盖，发酵40分钟左右。

4、发酵好的面团，表面刷一层猪油，并松弛10分钟。

5、将面团揉匀，然后将它切成一块一块的剂子，揉圆，压扁，擀成中间厚，边上薄的面皮。

6、包入馅料。

7、擀好后，轻轻捏褶，包成包子。

8、包好的包子，上锅蒸20分钟，关火焖3分钟即可。

汤包的营养成分

汤包是中国汉族传统美食，它以面粉、馅料和温开水和面做成，有汤包、汤包、饺子、豆沙包等几大类不同的口感。

原料：水、面粉、白糖、豆沙馅、香菜。

做法：1、将水、面粉混合，将水倒入面粉，加入适量白糖和盐，揉成光滑的面团。

2、将揉好的面团，揪成剂子，擀成中间厚，边缘薄的面皮。

3、包入馅料，收口，包成包子。

4、将煮好的汤包放入蒸锅中。