今天推荐大锅菜菜谱牛肉切片稍微腌一下即可食用

在日常生活中，我们也经常会听到有很多美食的发生，特别是一些美味的菜肴更是吸引了我们的消费者。为了增加菜的种类，许多人往往会在家里做各种各样的菜，而今天给大家推荐一道大锅菜菜谱，这就是大锅菜菜谱，也就是家常菜的做法。

一、胡萝卜排骨汤

食材：胡萝卜1根，排骨500克，姜适量，白胡椒适量，八角适量，花椒适量，盐适量。

做法：

1、胡萝卜洗净切滚刀块，排骨洗净后焯烫一下。

2、起油锅，爆香姜片。

3、加入排骨翻炒。

4、加入适量清水，没过食材，小火炖2小时。

5、最后加盐调味即可。

二、土豆木耳菜心汤

食材：木耳，土豆，芹菜，胡萝卜，葱，姜，盐。

做法：

1、土豆洗净去皮切滚刀块。

2、胡萝卜去皮切滚刀块，胡萝卜切滚刀块。

3、炒锅加热倒油，加入姜片煸香。

4、加入木耳翻炒一会。

5、再加入土豆翻炒。

6、倒入足量清水烧开。

7、下入木耳烧开。

8、最后加入胡萝卜继续烧开。

9、汤炖到土豆软烂时，下入芹菜段和少许盐，再次烧开即可关火。

10、成品图

三、牛肉丸子汤

食材：牛肉，洋葱，胡萝卜，木耳，盐，油，鸡精，胡椒粉，面粉。

做法：

1、牛肉切片用少许盐和油稍微腌一下。

2、胡萝卜切滚刀块。