精神食品营养能量有多高

味精的用途非常广泛，不仅是人们食用的调味品，更是因为味精有着很多的营养价值。它含有多种对人体有益的物质，所以在生活中经常可以多吃一些味精。比如说味精是现在最常见的调味品，很多地方喜欢在上饭的时候放一些味精，其实味精是可以用来做很多食物，例如说味精也是很受欢迎的调味品。

鸡精，属于是一种调味料，如果是因为各种原因而出现烹饪方式不健康或者是利用味精制作的菜肴的时候，是需要加入一些鸡精来调味的。而且味精是可以用来制作成很多菜肴，当然了，它的调味作用也是很大的。下面就来介绍一下味精是什么做的。

味精为生物碱，世界卫生组织已把其列为“四大营养素”之一。味精是一种对人体有益的天然调味品。

味精的主要营养成分有谷氨酸钠、戊酸、谷氨酸盐、脯氨酸、谷氨酸钠、胆碱、甲基戊二酸、丝氨酸、酪氨酸、羟丙氨酸等，有补肝、利尿、促进新陈代谢、保肝、增强机体免疫力等功效。

1.谷氨酸钠：是人体必不可少的一种氨基酸，它是人体营养所需的关键，具有调节神经系统功能，促进生长发育、增加心肌收缩力，使心脏正常运转等作用。

2.谷氨酸钠：又名核苷酸、核苷酸及脑苷酸。可作为营养与食品的重要组成成分，从一定程度上防止和降低食品安全添加剂的使用率，从而提高食品营养价值。

3.生氨酸：具有降脂、促进脂肪合成、增加血清蛋白含量的功效，并可增进食欲，降低血脂。

4.柠檬酸：是各种有机酸的关键，它们可以与糖类、蛋白质等相互作用。