不放味精怎么增鲜(为什么抽纸有时候会有股腥味)
发布时间:2023-04-16 18:49:51
味精的主要成分是谷氨酸钠,属于调味品,因此,很多人都喜欢在做菜的时候放点味精,因为味精的营养价值高,味道更香,甚至可以直接做成干锅,也可以加入一些其他的食材,比如说可以放入味精,可以放入酱油,比如说猪肉,鸡,羊肉,都是不错的增鲜的方法,下面我们就来了解一下不放味精怎么增鲜。
主料:猪肉(瘦)200克、食盐适量
1、将猪肉去皮洗净,切成块状,加盐拌匀腌2个小时。
2、用净锅将食盐溶化,将猪肉放入锅中炒制。
3、加酱油适量炒制。
4、加适量清水,烧开,改小火煮至肉烂熟。
5、用筷子试一下肉的味,如果太淡,在加盐中加点生抽,放味精炒匀即可。
在人们生活中,味精的使用频率是很高的,几乎每家每户都有自己的小桶。如果在进行这种制作菜肴的时候,鸡精的使用量比较大,会对人体造成不良影响。下面就让我们具体来看看吧。
味精是一种很常见的调味品,无论是大人还是孩子,每天吃一到两勺,对身体是很好的。不过大家要注意的是,在做菜的时候,一定要放入少许鸡精,以免影响到调味。