猕猴桃营养成分（猕猴桃的营养价值）

水果中含有丰富的维生素，食用方法也很多，不少人觉得猕猴桃属于一种高营养的水果，其实猕猴桃不仅仅是食用的，它还可以为人体补充多种营养物质，让人体更加的健康。那么，猕猴桃都有哪些营养成分呢？下面就为大家介绍一下猕猴桃的营养价值，供大家参考！

猕猴桃营养价值

猕猴桃营养价值颇高，果实含糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B、A、B、C等，是营养丰富的蔬果，可供食用，也可榨汁服，也可用作化妆品，备受消费者青睐。

据专家介绍，猕猴桃的营养价值:

维生素C含量极高，能提高人体免疫力，在预防感冒、支气管炎、动脉硬化、高血压、心脏病和坏血病等方面有一定功效。并且它含有的糖和蛋白质较易被人体吸收，能迅速为人体补充能量，增强体质，消除疲劳。此外，它还含有的膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助消化，防止便秘。另外，它还具有降血脂、降血糖、抗过敏、抗衰老、抑制肿瘤、增强机体免疫力等作用。

营养价值

猕猴桃为什么可以算是“水果之王”，因为它的营养价值很高。猕猴桃中含有丰富的维C和胡萝卜素，以及大量的矿物质和纤维。特别是它的抗氧化物含量是最高的。因此，猕猴桃是一种“超级水果”。在美国的一项研究报告中，人们从猕猴桃中提取了一种“酸性抗生素”，它能够帮助人们消炎解毒。猕猴桃含有的食物纤维，还有一种特殊的抗炎成分——硫氰酸盐，可以消除人体肠道中的重金属。