鸡腿冷冻多久好，超市冷冻鸡腿为何这么便宜？

昨天在大润发超市买了二斤鸡腿，都是冷冻的，回来一化出了半斤多水。若是一直在冰柜的肉，它们的冷冻期相对长一些，放半年都是没问题。特别是大规模养殖和集中屠宰等技术的应用，使得冷冻鸡腿生产效率提高，成本降低。

超市里的冻鸡腿为什么这么便宜？它们是怎么生产出来的？我们又能否放心吃呢？冻鸡腿是指鸡屠宰、去毛、熟化、冷却后，经过快速冷冻而制成的肉制品，其在超市中非常常见。”老公说这鸡腿都是冷冻的，也不知道是活鸡还是死鸡的腿，也不确定鸡有没有生病，也拿不准有没有产品合格证，也不知道是不是反复冷冻过的，吃它都是冒着生命危险的。

一不买：冰层太厚的冰层太厚的鸡腿，首先是压秤，相对价钱贵一些。平时购买的肉，如果是冷冻的，特别是冰冻的鸡腿、鸭腿之类的食物，这类肉已经冰冻好了，我们购买回来后，基本就解冻了，这类肉不适合再放入冰箱冷冻中，若是一次吃不完，直接冷藏，第二天再吃，冷藏时间不要超过三天。

三不买：表面黏黏的冰冻小鸡腿下面的小骨头一般冰层很浅，有的鸡腿冰层很薄，可以看到表面。最近天天都是两顿饭，今天晚上饭得吃，冰箱坏了，不然食材要坏掉！不习惯没有冰箱的日子！凉拌了椒麻鸡，辣椒，洋葱，煮过的炸面筋炸豆腐，一个煮熟的鸡腿！冷冻鸡腿儿肯定是不好吃的，加辣加麻，不吃完明天不新鲜了！今天肥难减了！

这样的鸡腿就是不新鲜的了，口感和味道都很难吃，甚至对身体有严重的影响。冰箱中的肉，冷冻多久就不能吃了？当心僵尸肉出现，记得提醒家人民以食为天，每天都要摄入充足的食物，而肉的摄入是必不可少的，肉中含有的蛋白质、维生素、钙、镁以及各种氨基酸，都是人体所必需的物质，适当的食用，能够提高身体免疫力。

另外有黏液的存在，也说明鸡腿已经变质了，是自然产生的黏液，这样的鸡腿就要谨慎购买了。冻鸡腿可以用油炸、烤、煮汤等多种方式进行烹饪。海鲜类的鱼虾蟹，也是很多人喜欢吃，但是我们所购买的海鲜，基本都是冷冻好的，很少会有新鲜的。

冷冻肉并不是不能吃，而是要注意控制冷冻的时间，对于那些冷冻时间过久的肉，就不要再吃了，建议大家还是吃新鲜的肉，更好一些。其次，冰层太厚的，说明经过冰冻、化冻、再冰冻，反复多次才造成了冰层过厚，这样的小鸡腿可能是时间过长不新鲜了。

老公大口大口地啃着鸡腿，意味深长地来了一句：“以后还是不要买了，一点营养都没有。二不买：颜色太深的冰冻小鸡腿的颜色是比较浅的，比鲜鸡腿颜色浅一些，但如果看到鸡腿上的脂肪变成深颜色，甚至有些发黑了，说明已经保存了很长时间。