禁鱼日子近冰箱冷冻鱼汤保证一个月不变质

儿子说要喝鱼汤，刚好冰箱急冻里有条处理好了的鲫鱼，鱼汤我不拿手啊想想酸菜鱼好吃，有酸菜但也没有酸菜鱼料，放弃了。今日清理冰箱，发现冰箱满满当当，可是我的冰箱里没有水果，没有蔬菜，全是剩饭，比如前几天剩的馒头，昨天的包子，大前天的菜，还有春节时的红烧肉，还有半碗剩下的不知道多久的鱼汤。

话说冰箱里的鱼也备得差不多了，而禁鱼的日子也就近了。前几天买了一条草鱼，鱼太大了，就我和儿子，吃不了那么大，就光吃了鱼的中间部分，把鱼头和鱼尾冻冰箱里，今天给儿子熬的鱼汤，先用油煎一下，熬出来的鱼汤像牛奶一样白，特别好喝！

好家伙，人家直接把锅带鱼汤往桌上一放开吃。这种鱼新鲜的，家常烧好吃，鱼汤泡米饭或泡馒头泡饼，还很下饭。由于家里没大刀，所以鱼头也没办法一劈两半，囫囵放锅里烧鱼汤了。快禁海了，你多买点鱼放冰箱吧，保证一个月不会变质的！还没靠近，鱼摊大哥就热情地介绍起来。

一问价钱，十五块一斤，还可以接受，选了八条十块钱，准备今晚煮鲜鱼汤。这种鱼晒到六成干放到冰箱里保存，吃时拿出来蒸着吃，鱼肉是正反两层，刺很分明，不会被鱼刺碴着，鱼肉也清香味美，一点腥味都没有。

奶香鲫鱼汤：鱼汤就要这样做~鱼汤这样做，好喝到飞起，汤底奶白鲜美！做法超级简单，还很好喝，相信我，按照我这个方法步骤去做，一定会成就感满满满的！用料：鲫鱼\t2条\t鸡蛋\t2个\t豆腐\t1块\t葱\t1根\t盐\t10克或1勺\t白胡椒\t10克或1勺准备好食材：鲫鱼洗净处理好，热锅热油打入两个鸡蛋，煎至两面金黄，盛出备用；热锅热油撒1小把盐在锅里，放入鱼，把鱼煎至两面焦黄，注意是焦黄，不要担心焦了，我们是煲鱼汤，鱼焦一点汤底才更白；放入煎蛋、切块的豆腐，倒入热水，热水没过食材，煮沸后，放1勺白胡椒，1勺盐，煮10-15，撒葱花，出锅即可！超赞，喝上一碗热热的汤，太幸福了！好的食材是做好美食的关键，海信真空冰箱让你贮存无忧，真空才是真保鲜！海信真空冰箱璀璨全嵌之美海信星荐官#。

看儿子给的评价是成功了，一边吃一边不停的说好吃，好鲜，一点也不腥，好吃，一下吃了两碗饭，一碗汤一条鱼有点大，我怕做鱼汤不成功，把几块鱼身拿出来另焖，小姑娘说这焖鱼是她的了，哥哥的是鱼汤。

每次剩饭我都舍不得扔，然后往冰箱里一放，想着第二天热热，但是到了第二天不是不想吃，就是有事忙在外面吃了，越拖越久，越攒越多，就如同我的负面情绪，不去宣泄，不去疏堵，积怨越来越深。

不一会我狠住心把冰箱里剩饭剩菜全倒进了垃圾桶，我看见长了毛的馒头，看见挂了霜的红烧肉，看见才放一天的菜，但是我不再犹豫，把它们全扔掉了，扔掉的那一刻，我心若重释，没有可惜，也没有遗憾，只觉得一下子干净了许多。