绿豆加小米一搓就掉你的绿豆搓皮之旅

儿子、孙子都说上火了，就煲点绿豆粥，平常孙子们最讨厌喝绿豆粥的，今早喝了点，可能是嘴巴上火起泡难受的原因，才喝了半饭碗绿豆粥。要求细度的绿豆加小米，有懂的人都懂。绿豆全部膨胀了，并且皮一搓就掉，就可以开始你的奇妙搓皮之旅了。

不管你是绿豆加小米或者单独绿豆、或者黄豆，或者说其他任何特殊进去的材料，做精准的测试是做精准的测试，是必备的。·然后把没搓掉的继续搓，中间多次清洗，后面有些不好搓的就用手（指头）搓，直到皮全部去完，也可以直接买去皮绿豆，前面这些步骤就可以省了，像这样就完成了第一阶段。

→锅里加上140克玉米油或者黄油，倒入绿豆泥，开小火不停的翻炒，防止糊锅。有粉丝留言说家里的绿豆特别多，可以做啥？今天就来做个清凉解暑，入口即化的绿豆糕。·先准备500克干绿豆，提前浸泡36个小时左右，天热的记得放冰箱冷藏浸泡，不然会得到一盆绿豆芽。

→在蒸笼里铺一张纱布，倒入绿豆，铺开铺均匀，大火把水烧开，沸腾后转中火蒸一个小时。绿豆加小米，四比一，绿豆四小米一放进去，三十五型号，看一下这个下盘没有定做孔洞类型的是直接开口的，因为它这个做绿豆、做煎饼的看一下。

今天周六，就睡晚点起床，起来后，先把绿豆放电饭煲里煲粥，蒸两根玉米，煮四个鸡，本来还要切点水果的，孙子们说不想吃，就没有切水果，这就是简单的早餐。板栗红豆沙（没有板栗可用莲子替）食材：红豆，板栗，百合，陈皮，冰糖1：红豆浸泡一晚（更容易出沙），加水炖煮1小时（平常可以将红豆、绿豆类保存在冷冻室，会更容易开花哦）2：放入板栗、百合、陈皮、冰糖再煮30分钟。