食用油开封后能放多久？正确储存方法告诉你！

食用油开封后能放多久？常见的食用油一般保质期在18个月左右，但这是指密封状态下，开封后通常只能维持三个月。菜籽油拿过来以后，我随手一放，后来也没想起来吃，当时也没注意看保质期。

我拖过来，看看保质期，哎呀，都过期一个多月了。食用油的保质期一般都是18个月，也就是一年半。食用油的保质期通常，我们一般建议食用油打开后3个月内用完最佳，因为食用油也是有保质期的。

今天我就给大家解答一下，食用油的保质期，以及它的正确储存方法。影响食用油保质期的因素有很多，最重要的包括油的种类、油中添加的抗氧化剂和存放环境。食用油也有保质期，超过三个月就不能吃了，快看看你家的油过期了吗？你知道吗？食用油也是有保质期的，一共是18个月，不过这个保质期指的是开封之前的保质期，而开封以后食用，一般要在两个月之内食用完，因为不然就会达到变质的临界点，紧接着就会出现油脂酸败。

与氧气的接触面积以及开瓶次数过多都会促使油脂的氧化和酸败发生，加速食用油品质的下降，其保质期也会变短。380毫升的低低芥酸特香菜籽油，生产日期是2020年2月18号，保质期18个月，屈指算算过了三年加两个月的时间，还能用吗？只是用来炸丸子，一次性倒完，问题应该不大吧？看来以后在超市不管买什么东西，只要送了吃的赠品，还是马上用完，不然在家随手一放，又忘了。

食用油过期了还能吃吗？食用油保质期一般十八个月，这两瓶油都是临期了，一瓶四月底到期，一瓶五月中旬到期，外表看上去没点问题，在百度搜了下说是过期的油不能吃，不但营养降低了还会产生一些不适，有的朋友又说没关系，只要没变味就能吃。