孕妇可适当吃一些豆腐调理肠胃功能

在怀孕的期间，女性的健康是十分重要的，除了要保持良好的生活习惯以外，还要控制饮食的营养，不吃一些太过油腻、刺激性的食物。豆腐是常见的一种食物，豆腐的营养价值比较高，是很多孕妇在孕期都喜欢吃的食物，不过在怀孕期间是有很多禁忌需要注意的。那么，孕妇能吃豆腐吗？下面咱们就来看看吧。

孕妇能吃豆腐吗？豆腐具有滋阴、调中、生津、润燥的作用。孕妇在怀孕期间，胎儿正处于发育的高峰期，这个阶段的孕妇因为内分泌系统的改变，容易出现口渴、食欲不振、消化不良等症状，而豆腐中的大量蛋白质、矿物质等都是非常适合孕妇食用的，孕妇可以适当的吃一些豆腐。

孕妇吃豆腐的做法

一、黄瓜炒豆腐

材料

豆腐500克，黄瓜一根，辣椒、盐、味精、生抽、料酒、花椒油、葱、姜、蒜各适量。

做法

1、豆腐切成小块，用盐腌一会儿。

2、黄瓜洗净切片。

3、起油锅，油热后放葱姜爆香。

4、倒入豆腐，翻炒。

5、倒入黄瓜片，继续翻炒。

6、倒入少许料酒，翻炒均匀，放适量盐、味精调味即可。

二、香菇炒豆腐

材料

豆腐200克，香菇(鲜)20克，红椒半个，胡萝卜半个，花生油2汤匙，盐适量。

做法

1、豆腐切成小块。

2、胡萝卜、红椒洗净切块。

3、豆腐下锅煎至两面金黄，盛出。

4、锅内倒入花生油。