烧白的家常做法（四川烧白的做法最正宗的做法）

每一个人对饮食的要求都不一样，有的人遇到喜欢吃的食物就会吃很多，有的时候饮食不当还容易出现疾病，其实饮食是可以治疗疾病的，烧白的家常做法很简单，而且这种做法很符合人体口味，如果不喜欢吃辣的朋友们可以学习一下。

1、把红薯削皮切块，用擦丝器擦成丝。

2、切点蒜茸。

3、把切好的蒜茸用少许盐和鸡精抓匀，生抽一小勺，酱油一小勺，醋半勺兑成汁备用。

4、把生抽、白糖和生粉兑成汁备用。

5、用适量油烧热，把生抽、白糖、醋、味精和汁一起炒。

6、炒至糖化，炒出糖色。

7、把生抽、醋、香油倒进锅里，把油倒进锅里。

8、炒至出香味，倒入红薯丝翻炒。

9、等红薯炒熟后加入调好的汁翻炒。

10、翻炒均匀，再加入少量水炒匀，炒干水分。

11、炒干水分的红薯丝中加入适量水淀粉炒匀。

12、最后把炒好的红薯丝倒进去，翻炒均匀即可出锅。

13、装盘，即可上桌了。

烧白的家常做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。