松花蛋怎么吃(松花蛋的做法大全)
发布时间:2022-09-19 21:31:18
松花蛋是一种受到了许多人欢迎的一种食物。随着人们对饮食健康的重视,越来越多的人开始尝试各种制作方法。松花蛋的制作方法是多种多样的,其中最简单的方法莫过于水煮。松花蛋是每一个人都喜欢吃的一种食物,而在做松花蛋的时候,可以根据个人的口味加入不同的调料。因此喜欢吃松花蛋的人,一起学习松花蛋的做法。
一、水煮鸡蛋
材料:鸡蛋2个、水2杯、盐适量、香菜少许、大蒜6瓣、醋适量
做法:
1、将鸡蛋打入碗中,倒入4杯的醋。
2、搅拌均匀,盖上盖子蒸30分钟。
3、蒸好的鸡蛋倒扣到盘子上。
4、将鸡蛋打散,撒入盐和香菜调味。
5、锅中放油,倒入蛋液摊开,放入锅中。
6、待蛋液凝结就可以关火了。
7、成品图。
二、松花蛋
材料:松花蛋1个、青蒜苗1根、盐、油、糖、酱油、醋
做法:
1、鸡蛋打散,加盐、糖、醋、酱油、香油,将松花蛋放入碗中,蘸上调料即可。
2、将青蒜苗切段,放入松花蛋中。
3、松花蛋上面铺上一层青蒜苗,再放上盐、糖、醋、糖、酱油,最后将盘子放入蒸锅中。
4、水开后蒸5分钟,再焖3分钟,就可以出锅了。
三、松花蛋汤
材料:松花蛋1个、青菜、食盐、白胡椒粉、葱花
做法:
1、青菜洗净切丁。