番石榴正确吃法是什么？番石榴应该怎么吃？

石榴是日常生活中常见的水果，不仅营养丰富，而且具有抗感染的功效，因此深受人们的喜爱，很多人尤其喜欢吃。 其实石榴的正确吃法有很多种。 不仅仅是能生吃哦。

一、生吃

鲜果洗净(免削皮)即可食用，整个原味吃法，也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

陈皮拌番石榴

材料：番石榴130g、陈皮25g、番石榴汁适量

做法：番石榴洗净去皮(可不去)，切丁;陈皮取出，撕小块;两者混在一起;加两勺番石榴汁;搅拌一下，即可食用。

这种做法有更简单的版本，直接在切好的番石榴块上撒陈皮粉即可。

二、泡酒

番石榴酒

材料：番石榴、九江双蒸、冰糖

做法：番石榴洗净，切小块;放进无油无水的玻璃瓶中;装入适量的冰糖;九江双蒸浸过面;耐心等待3个月;3个月之后，过滤装瓶

三、榨汁

根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

番石榴汁

材料：番石榴1个、温开水、白糖

做法：将番石榴洗干净，切成小块;将石榴块放入搅拌机，加适量的水，开机搅拌最多一分钟;加适量的糖。

四、炖汤

番石榴瘦肉汤

材料：番石榴1个、瘦肉100g、盐适量、姜3小片

做法：番石榴和瘦肉洗净切片;所有材料下炖盅加满水;上锅炖2小时即可。

四、炒着吃

番石榴炒桂圆肉

材料：番石榴5个、桂圆肉60克、生油15克

做法：将番石榴洗净，每个切成4-6块(斜形块);烧锅放在旺火上，下花生油烧至八成熟;将番石榴、桂圆肉一起倒入锅内翻炒，片刻即可食用。

五、腌制

腌番石榴

材料：番石榴、盐、黄粉

做法：先将番石榴以热水略烫过备用;准备1盆水，置入黄粉与盐拌匀;将番石榴浸入水中，并以手慢慢搓洗番石榴，待番石榴不会浮起，也不会沉到水底，表示已经入味，即可食可。