柠檬是凉性还是热性呢？

实际上，我们日常生活中常见的水果可以分为冷、性热和性温，而且由于这种新鲜水果的特点不同，所以需要特别注意一些身体素质不同的群体的摄入。比如每个人的肝脏受损时，就要防止服用凉性水果；人肺热的时候要避免吃热性食物，而我们日常生活中常见的水果绿色柠檬，是凉的还是热的？

应对青柠檬是性凉還是性热这一问题，在中医学觉得，青柠檬温性、味道微苦、无毒性，具备解渴生津止渴、去暑清热解毒、养胎、疏滞、止咳化痰、止咳化痰、健胃消食、健脾胃、止疼、除菌等作用。

青柠檬中带有糖原，钙，磷，铁及其维生素b21，维生素b22，维他命C等多种多样营养元素，及其绿色植物酸，黄酮类化合物、多糖类，挥发油，陈皮甙等成份。具备解渴生津止渴、去暑养胎、化痰、健胃消食止疼，润肠身体排毒，美白养肤等功效。

功效:

1、青柠檬中带有很多的绿色植物酸，包含维生素b3，柠檬酸钠，奎宁酸，苹果酸等，这种酸碱性成份有极强的抑菌作用，在烹制海鲜产品食材时适度放一些柠檬水，能够具有抑菌作用，还能使食材含有青柠檬的芳香，口味极好。

2、青柠檬中的矿物关键以盐的方式存有于青柠檬水果汁中，在其中以钾，钠铁数最多，青柠檬中的酸盐多以青柠檬炎存有，这类盐在服用以后能抑止柠檬酸钙产生，还对身体的结石有一定的融解功效，能预防结石，也可以使漫性肾结石降低，缩小。

3、青柠檬带有丰富多彩的维生素D，维生素D是身体眼底黄斑上视紫红质的关键生成原材料，对眼睛视力的维护和对黑喑自然环境适应力的修复拥有显著的实际效果。

4、青柠檬带有丰富多彩的维他命C，维他命C是认可的抗坏血酸，对缺乏维生素C造成的坏血病有非常好的防止和治疗效果。

5、青柠檬中带有橙皮苷，柚皮苷等苷类成份，这二种成份归属于维他命类药，具备减少毛细管延性，维护毛细管，避免毛细血管裂开流血的功效，对高血压有一定的輔助医治作用。