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中医食疗养生食谱大全

发布时间:2020-06-18 21:30:25

?许多人长大后会特别注意健康,因为大多数人到了一定年龄就开始了解健康的重要性,因此冥想是维持健康的好方法。 没有什么比饮食疗法更令人羡慕中医药了,因为这种方法不仅不需要使用药物,而且可以在日常生活中进行。 那么中医的饮食习惯和保健方法是什么呢?

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1、枸杞:补肾益精、养肝明目

每天将30克枸杞子临睡前洗干净,慢慢嚼食。或用枸杞子15克,开水冲泡,加盖焖5分钟,饮用。

2、菊花:疏散风热,清肝明目

菊花6克,用四五十摄氏度的热水来冲泡,每天喝3~4杯。

用升起来的蒸汽熏眼睛,也能缓解眼疲劳。

3. 蜂蜜:清热补中、解毒润燥

饭前一小时或饭后两小时,取30~60克蜂蜜用60℃以下的温开水冲服。

4、红豆:利尿消肿、健脾益胃

红豆先泡水数小时,再与大米一起蒸煮,做成红豆饭吃,软糯香甜。

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5.薏米:治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃。

薏米先浸泡三个小时,放入锅中加适量水煮,煮开后转小火熬一个小时左右,煮到薏米开花,汤汁变成淡淡的白色即可。

6、黑豆:补肾强身、益阴活血

不建议用黑豆做主食。最好和谷类一起吃,比如与米、面同蒸同煮,或者打成豆浆,都能帮助吸收。

7、白扁豆:健脾养胃、补虚止泻

白扁豆个大肉厚,至少要煮20分钟,才能把里面有毒的扁豆碱破坏。

8、茯苓:健脾补中,宁心安神

把茯苓加入面粉中做成面点吃,就很好。

9、藕:健脾止泻、开胃健中

一整根藕,选中间比较短粗的部分煮汤,长在两头的尖而长的藕吃起来比较脆,适合炒菜。

10、小米:健脾和中、和胃安眠

熬粥吃就行。小米淘洗干净,放入砂锅,熬煮成粥。

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11、姜:发汗解表、温胃止呕、解毒

买几斤姜,切片或切丝,然后用醋泡着吃。或者时常喝点姜汤都可以。注意姜不能多吃,一次吃几片就够。

12、绿豆:清热消暑、利水解毒

煮绿豆汤喝。注意:一要开水下锅,绿豆汤颜色会保持得更好。二煮的时候要盖上锅盖,三煮沸10分钟关火盛出,清热能力最强。

13、银耳:生津润肺、润肤美颜

把银耳撕成小块,用温水或凉水泡发。煮的时候一次多加水,先大火煮开再变小火慢煮,煮的中途尽量别加水。

14、山楂:开胃消食、活血化瘀

8~10片山楂干倒入400~500毫升水,开水温度最好在80℃~90℃比较好。别空腹喝,饭后半小时再喝。

15、红枣:补虚益气、养血安神

每次用三颗枣泡水或煮粥,最好提前将大枣撕开,喝完稀的也要把大枣吃掉。

16、白萝卜:消食化积、化痰解热

可以和大米一起煮粥,或者和鸡蛋一起煮成萝卜鸡蛋汤,还可以直接搭配肉炒菜吃。

轻微咳嗽,还可以喝白萝卜汁。买一根白萝卜,取其尾部打汁。

 

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