三文鱼金枪鱼等高嘌呤食物应减少摄入
发布时间:2023-10-20 18:50:22
金枪鱼,每100克含有嘌呤60毫克。常见的高嘌呤食物包括猪肝、金枪鱼、可乐等。5、少吃海鲜可以每周吃1-2次鱼类,但是要选择嘌呤相对低的,比如鲈鱼、金枪鱼。喜欢吃鱼虾的,可以吃三文鱼、金枪鱼、龙虾,它们嘌呤含量偏低,每天不要超过50g。
三文鱼、金枪鱼具有高蛋白、低脂肪的优点,但部分鱼类中含有大量的嘌呤,痛风的人要谨慎食用。三,中嘌呤食物:深绿色蔬菜、花类蔬菜、嫩豆类蔬菜、鲜菇、坚果类、大豆制品、金枪鱼、龙虾。
在饮食上要做到低嘌呤饮食,多饮水,增加新鲜蔬菜和水果的摄入,避免食用猪肉、牛肉、浓肉汤、动物内脏、金枪鱼、啤酒等高嘌呤的食物。因此,患者应减少高嘌呤食物的摄入。以下是四种嘌呤含量较低的中低端鱼类。
银鱼,每100克含有嘌呤23毫克。鲈鱼,每100克含有嘌呤70毫克。鳝鱼,每100克含有嘌呤90.8毫克。痛风可以吃黑豆吗痛风患者不建议吃黑豆,在饮食上要做到低嘌呤饮食。
痛风的人可以吃中嘌呤肉类(100g/25mg-150mg)适当摄入1.草鱼140.3mg2.兔肉107.6mg3.黑鲳鱼140.3mg4.牛肉83.7mg5.鸡肫138.4mg6.螃蟹81.6mg7.虾137.7mg8.鸽子80mg9.鸡胸肉137.4mg10.牛肚79mg11.鲤鱼137.1mg12.鲈鱼70mg13.卿鱼137.1mg14.鲑鱼70mg15.瘦猪肉122.5mg16.猪脑66.3mg17.鸭肠121mg18.金枪鱼60mg19.羊肉111.5mg20.火腿55mg。
每100g鳝鱼含有92.8mg的嘌呤,属于中嘌呤的食物。四,低嘌呤食物:奶类、蛋类、浅色蔬菜、根茎类蔬菜、茄类蔬菜、瓜类蔬菜、粮食类。每一百克鳜鱼肉含有24毫克嘌呤,属于低嘌呤食物。
痛风是高尿酸血症的常见并发症,尿酸是嘌呤分解产生的代谢产物。一百克嘌呤含量70毫克,处于痛风缓解期少吃点没关系。1、饮食方面,应避免饮酒和食用高嘌呤食物,如动物内脏、深海鱼类、含糖饮料等。
一百克嘌呤含量72毫克,除了在痛风急性发作期,只要不经常吃,比如隔一两个星期吃一次,也是没关系的。二,中高嘌呤食物:猪牛羊肉、鸡鸭鹅肉、鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、三文鱼、鳗鱼、鳝鱼、牡蛎、蚌、螃蟹。
富含高蛋白和钾、磷、镁等微量元素,每一百克嘌呤含量也低于100毫克,只要不是痛风急性发作期,也可以适量吃。高尿酸要注意,食物含嘌呤等级分类一,高嘌呤食物:动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、小虾、鲭鱼、干贝、蚝、浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤。