牛奶能做什么甜品_牛奶可以做什么甜品
发布时间:2020-05-02 18:00:55
牛奶营养丰富,易于吸收,这是许多人早上的标准。牛奶不仅方便饮用,也是许多甜点的原料。由牛奶味原料制成的甜点继承了牛奶的营养,口感嫩滑。它既适合老人也适合小孩。我们可以掌握几种方法,在家里做。那么,牛奶能做什么甜点呢?现在让我们来看看
牛奶鸡蛋布丁
材料:鸡蛋2个,普通牛奶250ML,白糖。
做法:
1、牛奶倒入杯中,根据自己的口味放入白糖,充分融化。
2、搅拌鸡蛋,搅拌均匀后把蛋液用过滤网过滤一下,把泡沫给过滤掉。
3、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起,用滤网过滤几遍去掉泡沫。
4、把液体倒在杯子中,用保鲜膜包住杯子口,记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞。 5、上锅蒸10分钟即可。
牛奶鸡蛋燕麦
材料:牛奶,即食燕麦片,鸡蛋。
做法:
1、鸡蛋均匀打散备用。
2、牛奶在锅中煮开,倒入鸡蛋液,适当搅拌,加入适量冰糖。
3、最后加入燕麦片焖1分钟即可。
小贴士:最后加入的如果是生麦片,需要煮3分钟。
蛋挞
材料:鸡蛋4个,牛奶180ml,蛋挞皮。
做法:
1、将蛋清蛋黄分离,蛋清用打蛋器搅拌,并不断加适量盐,直到打出泡沫,并倒入牛奶搅拌。
2、先解冻蛋挞皮,将调制好的混合液加上之前的蛋黄搅匀,再一一倒入容器内。
3、200度预热,先180度30分钟后,再200度5分钟,保证皮酥脆。
4、刚出炉的可洒适量芝麻,味道更香。