鸡蛋液倒入面粉搅成絮状这样做最好吃!
发布时间:2023-01-18 22:18:43
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下炸鸡蛋泡泡这道菜的做法。
1.1把打好的鸡蛋液倒入面粉中,搅成絮状,再加入适量的盐、胡椒粉。
2.2把鸡蛋打到碗里,加适量的盐,搅拌均匀,然后再加入面粉,搅拌成没有干面粉的疙瘩,再加入适量的清水,边搅拌边加水,成絮状。
3.把做好的蛋液过筛,然后把蛋液放置一会,在上面撒上少许黑芝麻。
4.在平底锅里放油,烧热后,把蛋液倒入,煎到底部定型,翻面,再煎至两面金黄,出锅装盘即可。
炸鸡蛋泡泡已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。