煮土豆粉的家常做法大全

吃是我们每天需要做的事情之一。我们需要通过吃来补充能量和提供身体发育。烹饪土豆粉是一种非常受欢迎的食物。马铃薯粉主要以马铃薯淀粉为主要原料制成。吃它有很多方法。烹饪土豆粉是最常见的一种。接下来，我将介绍煮土豆粉的一般做法。

土豆粉做法一

食材准备

土豆淀粉1500克，白矾12克，水适量。

方法步骤

1、将70克的粉与50克凉水化开，然后浇上800克开水放入白矾搅匀;

2、接着加入1500克干淀粉，揉成面团;

3、将面团取适量放入手工粉条机中，锅中烧一大锅开水;

4、将粉条机对准锅上方，然后挤压，粉条掉入锅中，搅散待浮起;

5、然后将粉条转入到凉水放盆中即成。

土豆粉做法二

食材准备

土豆粉1包，肉丝100克，胡萝卜少许，黑木耳，黄瓜，油，盐，料酒，酱油，淀粉黑胡椒。

方法步骤

1、在肉丝中放入少许盐，料酒，淀粉和酱油拌匀后腌10分钟;

2、锅中烧开水，然后下入土豆粉，搅散，煮熟后捞出待用;

3、炒锅烧热，放入少许油，下入肉丝翻炒，变色后倒入胡萝卜丝;

4、炒软后加入焯水的土豆粉，翻炒，然后加入酱油，黑木耳，黄瓜丝炒匀;

5、最后放入盐和黑胡椒粉调味即可出锅。

土豆粉做法三

食材准备

土豆粉一袋，金针菇30克，香油适量，盐，大料，花椒，醋，油辣椒10克，辣粉3克，鸡精少许，熟芝麻适量，熟花生米适量，榨菜少许，香菜适量。

方法步骤

1、将花生米和芝麻炒熟，一半花生压碎待用;

2、锅中水烧开放入洗净的金针菇汆水过凉，然后放入土豆粉汆至半透明，捞出过凉;

3、取小锅放入花椒，大料，香油，小火炸香成调味油待用;

4、砂锅中放入高汤，加入少许醋，辣粉，盐，金针菇，土豆粉;

5、再放入少许榨菜，大火煮2分钟后路加入少许鸡精，放入香菜;

6、然后放入炸好的调味油，油辣椒，关火后加入熟花生米和熟芝麻即可食用。

做法四:

烹饪步骤

1/6

把肉剁成肉沫，火腿切片，姜葱切碎，蒜锤成泥，备用

2/6

锅中把油热到八成熟，下肉沫料酒姜葱蒜泥酱油料酒翻炒几下，因为是很碎，不需要太多时间，然后加水稍稍炖煮一下，加入切好的火腿片一起炖，然后加入豆角丁，搅几下，出锅（豆瓣酱挺咸的，所以我没放盐，吃起来刚刚好）

3/6

另起锅把水烧开

4/6

碗中放入洗好的油菜，用开水稍稍烫一下，接着下土豆粉（超市买来的，湿的那种）煮一下就行

5/6

土豆粉煮好后盛到铺有油菜的碗中，加煮土豆粉的汤水，然后上面加刚做好的肉沫

最后一步

搅拌一下可以开吃啦，喜欢酸的可以放点醋哦，喜欢辣的就淋入辣椒油