深圳天气太潮湿腊肉板鸭发霉不能吃！

炖好冷冻的板鸭汤下锅烧开，加猴头菇、墨鱼蛋煮分钟，下素丸子煮分钟，下豆制品煮分钟，下水果芹菜芯关火，这样可以去除芹菜芯过重的香味，又可以保持鲜嫩。深圳的天气太潮湿了，东西不耐放的从老家湖南寄来的腊肉板鸭，十多天不看全发霉了，我以为这东西都风干了，不会坏，那知道发霉成这样，根本不能吃了，打算把它扔掉了发霉的东西吃了对身体不好大家要谨记教训，从老家拿过来的食品，尽快吃掉，要么就放冰箱冷冻。

按照普通的理解的话酱板鸭不是应该比新鲜鸭子更贵吗？那很多人肯定就会觉得里面有猫腻。如果你想尝尝酱板鸭，那我推荐你们购买下面这款，我们湖南很多人都在吃这款。在没有冷冻技术的时代，保存猪肉可以烟熏、盐渍和油封。

家常菜：塘栖板鸭，蒜苗炒豆干，韭菜虾皮炒南瓜，南浊叶乌米饭。酱板鸭买回去不仅可以做零食吃，如果不想做菜，它还是一盘很好的下饭菜。酱板鸭，就是武汉早年卤菜江湖的味道，纯净，没有过多的香料味，是很可贵的。

电商：一只酱板鸭49元，原材料用的是新鲜的精选麻鸭。例如，用树叶、稻草和花茶熏制板鸭，用树枝和果壳熏制豆腐干等等，只需几个小时至数天。湖南酱板鸭首选醴陵仙都辣酱鸭，全部采用③斤以上新鲜麻鸭秘料卤制，二十多年的品牌，唯一的缺点就是有点贵。

俗话说在这一天，那些逝去的先人先烈们都知道回家的路，所以月半这一天在民间也是极其传统，家家户户上街买板鸡板鸭，杀鱼割猪肉，买各种丰盛的菜，中午美美的吃一餐，敬祖宗，也就所谓吃午饭。

今天是传统的月半，正在吃中午饭，7月14月半节，今天丰盛一点，肉丝炒地瓜，买了一份板鸭18块，平常从来不给孩子们吃这个，因为油炸的上火，凉拌一盆西红柿，冰冻可乐，新鲜煮的八宝粥，就这样吧。