八宝粥材料(八宝粥的做法)
发布时间:2022-09-12 09:01:07
八宝粥是一道老少皆宜的粥,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。
1、首先将八宝粥煮开,煮开后,即可捞出备用。
2、然后将枸杞和红枣清洗干净,用清水浸泡20分钟。
3、然后将红枣和枸杞放入粥中。
4、加入适量的清水,大火煮开,转小火炖煮30分钟左右。
5、然后放入冰糖,转小火炖煮10分钟左右即可。
6、美味的八宝粥就做好了。
八宝粥材料:
主料:红枣40克,薏米40克
辅料:枣(干)20克,枸杞20克,花生(或红枣)20克,小麦面粉50克
调料:白糖10克
做法:
1.准备红枣、薏米、小麦面粉、冰糖
2.将薏米、小麦面粉和枸杞用清水浸泡30分钟,然后将红枣去核切成碎末
3.将红枣碎末、薏米、小麦面粉和冰糖放入锅中,加水适量,大火煮开后改小火熬制30分钟,再加入枸杞继续熬制10分钟
4.最后加入适量的面粉,搅拌均匀即可。
小诀窍
1.加入面粉就是为了粘住红枣的水分,要不然做成的八宝粥就不好看。
2.我们在熬制八宝粥的时候是将粥熬好,在准备熬粥的时候,要注意,不要提前将面粉和白糖调成面糊,否则会破坏成品的口感。
3.在熬制八宝粥的时候,我们可以在里面加入适量的红糖。