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八宝粥材料(八宝粥的做法)

发布时间:2022-09-12 09:01:07

八宝粥是一道老少皆宜的粥,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。

1、首先将八宝粥煮开,煮开后,即可捞出备用。

2、然后将枸杞和红枣清洗干净,用清水浸泡20分钟。

3、然后将红枣和枸杞放入粥中。

4、加入适量的清水,大火煮开,转小火炖煮30分钟左右。

5、然后放入冰糖,转小火炖煮10分钟左右即可。

6、美味的八宝粥就做好了。

八宝粥材料:

主料:红枣40克,薏米40克

辅料:枣(干)20克,枸杞20克,花生(或红枣)20克,小麦面粉50克

调料:白糖10克

做法:

1.准备红枣、薏米、小麦面粉、冰糖

2.将薏米、小麦面粉和枸杞用清水浸泡30分钟,然后将红枣去核切成碎末

3.将红枣碎末、薏米、小麦面粉和冰糖放入锅中,加水适量,大火煮开后改小火熬制30分钟,再加入枸杞继续熬制10分钟

4.最后加入适量的面粉,搅拌均匀即可。

小诀窍

1.加入面粉就是为了粘住红枣的水分,要不然做成的八宝粥就不好看。

2.我们在熬制八宝粥的时候是将粥熬好,在准备熬粥的时候,要注意,不要提前将面粉和白糖调成面糊,否则会破坏成品的口感。

3.在熬制八宝粥的时候,我们可以在里面加入适量的红糖。

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