留种菱角怎么存存？菱角含多种氨基酸可放心吃

菱角是我们在平时食用比较多的一种食物，它的保存方法是比较多的，我们可以直接将菱角放进冷藏的环境当中，然后晒干保存。菱角含有多种蛋白质以及氨基酸，我们可以适当的吃一些，对身体是很有好处的，而且菱角含有多种维生素，是可以提高身体抵抗力以及增强记忆力的。

在菱角当中含有很丰富的蛋白质，这种蛋白质的含量非常高，甚至比一般的肉类也要高，在每100克菱角中含蛋白质含量是16克左右，蛋白质含量比较高，在吃菱角的时候也是可以吃菱角的，在吃菱角的时候最好选择新鲜的，同时菱角的存储方法也是比较简单的，可以先把菱角表面洗干净，然后晾干以后放入密闭的容器当中，一般情况下是可以放入保鲜的，但是也要注意菱角的运输功能。

菱角当中含有丰富的维生素，同时菱角也是属于一种凉性的食物，吃菱角也是比较好的，在吃菱角的时候，也是可以放心的吃的，不会对身体健康造成不良的影响。

菱角当中含有多种氨基酸，在吃菱角的时候也是可以吃的，但是一定要注意菱角的生产日期和储存方法。