红萝卜营养丰富可直接生吃或烧菜服用

箩卜，我们日常生活很普遍的一种蔬菜水果，它是我们在夏天时节必吃的一种蔬菜水果。箩卜具备降血脂、降血压、保肝护肝等作用，因而也是糖尿病人的最好食材。萝卜在中国的蔬菜种类比较多，含有的营养元素和膳食纤维素都十分的丰富多彩，箩卜有非常好的健康养生作用，它是我们服用蔬菜水果的关键构成部分，吃萝卜对身体的身心健康很有好处。

红萝卜能吃吗

我们都了解，吃胡萝卜能够具有降血脂的功效，因为它带有很多的膳食纤维素，是一种天然的抗氧剂，能够降低胆固醇的摄取，进而起到控制血压，提升身体免疫力的功效。而在中国的红萝卜中，它带有的胡罗卜素能阻拦身体氧自由基的造成，进而具备抗癌防癌的作用。除此之外，红萝卜中还带有丰富多彩的叶酸片，能够具有提升人体免疫力的功效，对防止畸形胎儿也是十分有益处的。

红萝卜的食用方法

红萝卜的食用方法有很多，既能够立即直接生吃，还可以烧菜服用，实际以下：

1、胡萝卜熬汤

把红萝卜清洗，切割成块，用锅放适当冷水，烧开后把胡萝卜倒进锅中，煮至胡萝卜软烂，沸腾后捞起来，再放少量盐、芝麻油调料，撒些白胡椒粉和味精就可以服用。

2、萝卜烧排骨

把猪排骨洗干净，切一小块，放到锅中，放几块姜和少量盐，加些生抽，起锅前加点油，等它出香气以后，添加适量的水，就可以添加红萝卜，接着把猪排骨，放进锅中煮至猪排骨变松就可以。

3、萝卜炒牛羊肉

把生猪肉洗干净。