掌握好糖醋汁比例才能做出好吃的菜肴

每个人都需要学习出一道菜来做给人体会带来的不同体验，糖醋汁就是其中一种，糖醋汁的比例是比较重要的，因为糖醋汁主要是使用醋进行调味的，但是一定要掌握好糖醋汁的比例，这样才可以避免出现炒不熟的情况，可以选择白醋和白糖，只要控制好比例之后就可以做好糖醋汁。

做法一

材料：

白醋、白砂糖、色拉油

做法：

1、将白醋倒入大碗里，然后加入白砂糖，搅拌均匀。

2、再倒入色拉油，搅拌均匀。

3、将搅拌好的白醋倒入米饭里面，用饭勺搅匀，备用。

4、把米饭倒入放油的锅子里面，小火，不停的翻炒，这样做出来的白醋会更香一些。

5、将米饭翻炒至均匀，倒入适量的清水，开中小火，慢慢熬，一直熬到米饭浓稠。

6、等水分蒸发掉一些，就变成浓稠的糊状，就可以关火，把熬好的白醋倒入准备好的瓶子里，就可以食用了。

做法二

材料：

西红柿1个，蜂蜜1勺，吉利丁片少许，白砂糖适量

做法：

1、将吉利丁片放入冷水泡软，然后沥干水分备用。

2、将西红柿剁碎，放入搅拌机中，用勺子搅拌，然后再加入适量的白砂糖和蜂蜜，混合搅拌均匀。

3、将搅拌好的西红柿汁倒入玻璃瓶中，放在冰箱里冷藏半小时以上。

4、苹果切成大块，准备好番茄酱。

5、将苹果块放入盘中，将番茄酱和苹果酱。