吉利丁片泡软再过滤装碗冷藏四小时

我想破300粉，提前泡好的吉利丁片，充分搅匀融化。②吉利丁片提前泡软，用厨房纸把水分完全吸干。·提前泡好的吉利丁片充分搅匀融化再过滤一下，倒入模具。打磨豆浆的功夫：吉利丁片冷水化开，过滤打磨好的豆浆。

牛奶倒入锅中加热，加入泡软的吉利丁，搅拌至完全溶化。巧克力20g、淡奶油12g、玉米糖浆5g、吉利丁片4g。抹茶椰肉奶冻：牛奶400克，糖30克，抹茶粉8克，吉利丁片10克，淡奶油200克，椰子肉一个，蜜红豆适量。

20g泡软的吉利丁片倒入奶酪糊里搅拌均匀，过滤一下更细腻，倒入有导水口的冷藏4个小时以上，加了a2全脂奶粉做的奶酪奶味更浓郁。蛋黄砂糖混合打发，牛奶远景淡奶油加热冲入蛋黄搅拌均匀，加入软化的马斯卡彭泡软的吉利丁糖粉搅拌均匀，加入绿豆沙翻拌均匀。

做法：吉利丁片用冰水泡软备用；牛奶加糖入锅里加热至冒小泡泡关火；加一大勺热牛奶入抹茶粉中打至抹茶粉融化，倒回锅中拌匀；加入泡软的吉利丁片拌至吉利丁片完全融化；加入淡奶油拌匀；过筛到干净的碗中；挖出椰子肉切小块，放入冰淇淋杯中，留一点装饰表面，杯中倒入抹茶奶液，入冰箱冷藏3小时以上，取出放上椰肉和蜜红豆，装饰上清香木叶子。