引火汤的配方（陈士铎引火汤标准配方）

引火汤在一定程度上是可以清热解毒的，而且因为引火汤当中有一定的杂质，所以说在调养身体的时候可以适当的喝一些，可以清热解毒，还能够去除痘印，也是比较常见的一种保健汤，引火汤的制作方法也比较简单，可以准备些绿豆，适当的瘦肉和辣椒，准备适量的水，就可以来了。

材料：绿豆，绿豆100g，薏苡仁150g，瘦肉100g，黄豆(或黄豆)100g，生姜，红糖适量。

做法：

1.绿豆提前半天浸泡，或用冷水泡1个小时，或用冷水泡1个小时。

2.瘦肉切块，黄豆，生姜切丝。

3.所有材料放进锅里加适量的水。

4.煮半个小时，加红糖调味即可。

引火汤做法

主料：绿豆100g、猪大肠1条

辅料：赤小豆100g、薏苡仁100g

1.绿豆清洗干净，提前一晚泡发，等再泡一夜。

2.排骨斩大块，冷水入锅，大火煮开。

3.焯掉血水。

4.把猪大肠切小块。

5.热油锅，把排骨煸炒。

6.放入红糖。

7.炒到排骨变色，微焦。

8.放入绿豆，翻炒。

9.倒入开水。

10.放入料酒。

11.放入生姜。

12.放入少许食盐。

13.大火烧开，小火炖1个半小时左右，放入少量味精，即可。

引火汤的营养价值

引火汤的做法是十分简单。