秘制鸡架酱汁倒入玻璃杯再放入黄瓜丝冷藏小时
发布时间:2023-01-07 05:17:57
鸡排中的肉也是比较多的,比如说鸡翅中的鸡胸,是一种吃起来更加鲜嫩的食物,在市场上经常能看见它的身影,也是受到人们的欢迎。当然,想要吃得美味,也是有很多种方法的。下面,就为大家介绍炸鸡架的几种做法!下面,就为大家详细介绍炸鸡架的几种做法!
一、传统炸鸡架
材料
鸡胸肉1块,鸡蛋1个,青椒50克,红椒50克,洋葱50克,黄瓜50克,盐、白胡椒粉各适量。
做法
1、鸡胸肉切块。
2、青红椒切成细条。
3、将洋葱和黄瓜切成丝。
4、把鸡胸肉用盐、白胡椒粉、白胡椒粉、少许白胡椒、少许白糖拌匀腌一下。
5、把青红椒放入盘中。
6、取一干净的玻璃杯,倒入准备好的蛋液,撒一层盐。
7、再倒入腌好的鸡胸肉,撒上一层薄薄的橄榄油,拌匀,盖上另一玻璃杯盖。
8、再在玻璃杯里倒入腌制好的鸡胸肉,洒一层薄薄的橄榄油,放入预热好的烤箱中层,200度,烤30分钟。
9、取出后,把腌出的汁水倒掉,重新放回玻璃杯里,让它自然降温。
10、汁水冷却后,再倒入酱油和醋,调匀。
11、把汁水倒入玻璃杯里,最后放入切好的黄瓜丝,盖上盖,放入冰箱冷藏3小时即可。
二、炸鸡翅
材料
鸡翅,鸡蛋,面粉,淀粉。