西红柿土豆怎么吃？做法简单营养高

西红柿土豆是最常见的一种土豆了，西红柿的味道非常的好，西红柿土豆含有丰富的维生素，所以西红柿的味道比较酸，在食用后对人体是有好处的，土豆的做法也比较多，西红柿土豆是一种很常见的土豆了，而且做法简单，但是对人体是有好处的，西红柿土豆吃了对人体是有好处的。

西红柿土豆做法

1.西红柿洗净，土豆去皮，切成片

2.土豆片放开水中焯熟

3.西红柿用热水煮一会儿，去皮，切成小丁

4.西红柿丁放入锅中，加少许盐，炒至变软，加入土豆片翻炒，最后加入鸡精和鸡精，出锅

小诀窍

1.要用盐和味精，不能用番茄酱，会很酸

2.土豆用热水煮一下，会很滑

3.西红柿口感很好，如果西红柿太酸，可以适当多加点水

4.土豆炒完后用热水焯一下，会很香

5.土豆煮的时候加水，这样会比较好熟

6.土豆变软以后，可以加一点点生抽或是醋，或是少许糖调味

7.炒土豆的时候一定要放很多水，这样炒出来的土豆会更香，会更好吃

8.如果吃不熟的西红柿，可以煮几分钟，再放番茄，也能让西红柿更好吃

9.装盘，撒上白芝麻，一点番茄酱就很美了

吃西红柿有哪些好处

1、美容抗衰老

西红柿具有非常高的抗氧化作用，是目前所发现的最强的抗衰老果蔬之一。它含有的丰富的维生素C可以有效抑制皮肤衰老，防止皮肤血管发生硬化，从而起到抗衰老的作用。

2、预防便秘

西红柿含有丰富的膳食纤维和果胶物质。