煮腊肉要煮多久（腊肉要煮多久腊肉蒸熟）

腊肉因为营养价值比较高，所以说可以说是比较常见的一种食物，同时它的做法也比较多，很多人都喜欢把腊肉跟鸡肉一起做成腊肉，比如说将香菇和腊肉搭配起来，是非常不错的一种腊肉，下面我们就来了解一下腊肉的制作方法，我们来了解一下这方面的内容。

腊肉蒸熟后，最好还是不要煮太久，一般15-20分钟就好了。

一般是冷水下锅煮，时间到后再开锅，那样蒸出来的腊肉，肉质更紧实，口感更佳。但有些朋友煮了10分钟也不会那么软烂了，肉质也已经蒸软了，就可以起锅了。

腊肉要煮多长时间

1、腊肉500克，香菇6朵，盐1/2小勺。

2、将腊肉切成薄片，香菇、木耳、焯水后切碎，锅里放适量的油，把腊肉放进去煎至表面焦黄，将腊肉盛出来，然后在锅里再放点油，将香菇、木耳、焯水后的腊肉放进去，翻炒一会儿，放入切碎的焯水后的香菇，再放适量的盐，再炒几下就可以起锅了。

腊肉怎么炒好吃

腊肉炒腊肉的做法

材料:腊肉、辣椒、红椒、香菇、蒜苗。

做法:

1、将腊肉切成片，辣椒切成小圈，蒜苗切成小段，红辣椒切成小段。

2、锅中放适量的油，油热后先放入辣椒，再放入腊肉翻炒至发黄，将辣椒、蒜苗倒入锅中，翻炒片刻后。