土豆咖喱鸡怎么做?小火炖十分钟
发布时间:2022-12-05 17:01:42
我们都知道土豆是一种常见的蔬菜,它具有很好的营养价值,而且它有很多的做法,平时经常吃土豆,能够促进肠胃消化,对胃口不好的人来说,适当的吃一些土豆还能够起到很好的保健身体的作用,土豆咖喱鸡是一道非常有名的家常菜,不但做法简单,而且非常的美味,在吃土豆咖喱鸡的时候,我们应该怎么做呢?
土豆咖喱鸡的做法
材料
鸡胸肉,土豆,洋葱,土豆,蒜头,洋葱,咖喱粉,盐,味精
做法
1、
锅中放水,水开后放入鸡胸肉焯熟,焯熟后捞出,并且将鸡胸肉切成小块。
2、
洋葱洗净切成小丁,蒜头去皮,切成蒜片。
3、
锅内放油,爆香蒜片。
4、
放入洋葱翻炒出香味。
5、
放入鸡胸肉翻炒均匀,然后加入水,和咖喱粉,盐,味精。
6、
烧开后,再放入土豆,蒜片,洋葱翻炒均匀,然后关火。
7、
煮好的土豆咖喱鸡盛入碗中,将鸡块和土豆一起放进去,搅拌均匀后,盛入到另一个小锅中,大火蒸十分钟左右。
8、
将炒好的咖喱鸡倒在土豆上,然后盖上盖子,小火炖十分钟。
9、
待锅内的汤汁快要收干时,转大火,收汁,关火,装盘,即可。
三色咖喱鸡的做法
材料
鸡腿1个、西兰花3朵、番茄3个、洋葱半个、咖喱粉2匙、黑胡椒碎少许
做法
1、
鸡腿洗净。