黄灯笼辣椒酱（辣椒酱怎么做好吃_辣椒酱做好吃一道）

在这个地理环境下，很多人都喜欢吃辣椒，有的人不喜欢辣椒，有的人特别喜欢吃辣椒，辣椒虽然生的辣，但是辣椒的味道确是极好的，如果辣椒吃起来不仅会产生一股酸辣的味道，而且还会灼烧我们的喉咙，从而达到一个刺激的效果。很多人在吃辣椒的时候会放入一些辣椒酱，这样做出来的辣椒酱会更加好吃。

辣椒酱怎么做好吃

一、材料

辣椒酱、花椒、葱、姜、糖、香菜、生抽、鸡精、香油

做法

1、

把辣椒、葱、姜切碎。

2、

将辣椒、葱、姜、花椒放一起。

3、

用调好的花椒盐均匀地抹在辣椒上。

4、

放到冰箱冷藏室，一夜后即可食用。

二、食用须知

1.辣椒是辣椒中的精品，它对于很多方面都有很好的保健作用，如预防癌症，其功效很大，而且其中含有辣椒素，可以使机体抗氧化，增加免疫力，并有抗凝血的作用。

2.辣椒是一种辛辣的食品，虽然很多人都不爱吃辣椒，但是在夏天的时候，或者生吃的时候，可以将辣椒剁碎，拌上调料，吃起来也是十分美味的。辣椒中含有很多的维生素C，并且在烹制的过程中，它所含的黄酮素类物质，可以很好的分解，就会转化成一种非常可观的抗氧化剂，可以有效的防止一些不良反应。

3.辣椒素有抑制癌细胞的作用，并可以起到防癌的作用，有很好的抗癌作用。

4.辣椒中含有较多的维生素P。