清汤冬瓜瘦肉汤的做法

现代生活中人们越来越重视自己的养生保健，特别是在日常饮食中选择对身体有益的食材食用。 清汤冬瓜瘦肉汤是一种非常受养生者喜爱的汤汁，营养价值非常高，冬瓜的存在不油腻。 那么，清汤冬瓜瘦肉汤的做法是什么？

第一，清汤冬瓜瘦肉汤的做法有哪些?冬瓜瘦肉汤是一道味道清淡的汤羹，制作原料主要有冬瓜、瘦肉等。有养血祛湿消肿之功，味道鲜美，营养丰富，适用于糖尿病性肾病。做法一原料：冬瓜400克、瘦猪肉100克。步骤：将瘦肉切成肉丝，冬瓜切片，加清水3-4碗煲汤，文火煲一小时左右即成。做法二原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克。做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。加入适量水烧成，放入冬瓜烧滚，下瘦肉搅匀熟后，下冬菜，加盐调味即成 。

 

第二，做法三原料瘦肉200克，冬瓜200克，茯苓8克， [1] 葱10克.调昧料盐6克，味精2克.做法1、冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段.2、锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水.3、大火煮开，再改用小火煲l小时，加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟，调入盐、味精即可.

清汤冬瓜瘦肉汤的做法有哪些?准备好冬瓜和瘦肉，瘦肉切成片或者丝，加入盐鸡精，料酒腌制一会，冬瓜要挖球器，挖成半圆形，剩下的边角切碎，锅里放水烧开，倒入冬瓜，冬瓜倒入煮一会，放入枸杞和鸡精，盐调味，腌制好的瘦肉 加入淀粉抓均匀，最后把瘦肉放入煮熟的冬瓜汤里，再次煮上2分钟左右即可。