羊肉冬瓜汤营养价值丰富一起来学习
发布时间:2023-01-14 04:48:20
羊肉冬瓜汤是由羊肉和冬瓜共同制作而成的一种汤类食物,因为冬瓜是属于冬瓜的一种,所以冬瓜汤的味道吃起来不仅鲜美,而且吃起来的营养价值也很高。冬瓜的营养价值比较高,因为冬瓜中富含多种维生素,还可以预防癌症的产生。同时,羊肉冬瓜汤也是颇受大家喜爱的一种汤类,今天就一起来学习羊肉冬瓜汤的做法。
材料:羊肉冬瓜1000g,葱2根,姜2片,清汤500ml,盐适量
做法
1、准备好食材
2、葱切段,姜切片
3、热锅下油,放入葱段、姜片爆香
4、下羊肉,翻炒变色
5、再加入开水,大火煮开
6、大火烧开,继续焯羊肉2分钟,然后洗净
7、将羊肉切成小块,放锅中,加入葱段、姜片,大火烧开
8、再煮10分钟,加入冬瓜,一起煮至冬瓜熟透,加盐调味
9、完成
羊肉冬瓜汤的营养价值
羊肉冬瓜汤是属于一道非常好的汤品,而且所用食材也是相当的常见,这道汤品当中所含有的营养物质是非常丰富的,而且也非常容易被人体吸收,对于一些平时喜欢吃羊肉冬瓜汤的人来说,在经过一段时间的炖煮以后,这道汤品当中所含有的蛋白质是非常丰富的,除此之外还含有了维生素以及矿物质等营养物质,在经过一段时间的炖煮以后,这些物质当中所含有的一些营养物质都是比较充足的,在经过一段时间的炖煮以后,这些营养物质当中所含有的一些营养物质已经发生了变化,这些物质就会慢慢的分解为人体所需要的氨基酸。
羊肉冬瓜汤有什么营养
羊肉冬瓜汤的营养价值非常丰富。