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桂林的特产有哪些水果

发布时间:2022-06-01 16:31:00

水果是生活中常见的食物。 我们在生活中可以看到各种各样的水果,但水果中确实也有外地人的特产。 去当地买味道一定更好。 桂林山水号称天下第一,除了可以去桂林山水桂林看的许多特产水果,更值得一尝,带给人不同的美味。 桂林的特产有什么水果?

桂林水果

1、沙田柚

因原产地在广西平乐县沙子乡而得名,早在2000多年前就享有很高声誉。后来渐渐引种至桂林、柳州等地。沙田柚果体大小适中,单果重750—2500克,底部中间微凹,有一圈圆形凸起的印环(俗称金钱兜);

果皮销厚,内有12片~15片崐瓤,瓢皮薄;

果肉白色至淡红色,味甜如蜜,果汁充足,营养丰富。有“天然罐头”的美称。果肉有润肺、清肠、利便、补血之效,对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处。果皮可制蜜饯,也可加工风味独特的菜肴。在全国水果质量评比中,桂林沙田柚获第一名。已成为传统大宗出口商品,深受国内外消费者欢迎。

2、金桔

桂林水果

 

果呈倒卵形,外皮金黄色,果肉淡黄色。可鲜食,又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。桂林阳朔、荔浦、恭城县有出产;

阳朔白沙乡所产金桔色美、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口,含糖类(18~20%),维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质,深受消费者欢迎。有的地方将金桔矮化作盆景树,金黄色的瑞果挂满枝头,象征硕果累累的丰年景象。

3、灌阳雪梨

桂林水果

 

灌阳雪梨为我国南方梨的优良品种,是广西灌阳县的名特优水果,其果大质优、外形美观、果皮薄、肉质细嫩、汁多风味浓、香甜可口、清脆化渣、果心小、可食率高,因其果肉雪白细嫩而得名。

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