丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃吗，丝瓜怎么吃

水开喷点油，倒入丝瓜焯水两分钟。先把去皮的丝瓜一分四半给它切成条，喜欢吃辣的可以来点小米辣。这样做的丝瓜蒜香浓郁，鲜甜不腻，三碗米饭都够吃。再把泡好的粉丝垫在盘底，摆上丝瓜，碗里放蒜末、红椒丁，然后泼上热油呛香。

直接底油倒入丝瓜，把丝瓜炒至断生，倒入鸡蛋，一定要加入滚烫的开水才能锁住营养。8毛钱一斤的丝瓜刨去外皮再切成段，然后再改刀切成手指一样粗的条。丝瓜去皮后切成滚刀块，一定要用盐水泡一泡，这样丝瓜就不会变色发黑。

这样做出来的丝瓜鲜甜滑嫩，全家人都抢着吃，喜欢你也收藏做起来吧！我想吃丝瓜炒鸡蛋，等着每天更新为女友做一道菜，喜欢的可以来个关注。盘中底部铺上一层泡好的粉丝，再把丝瓜调均匀的摆在粉丝上面，把蒜蓉均匀的铺在丝瓜上。

起锅烧油，放入蒜末、小米辣炒香，然后倒入丝瓜，放入盐、鸡精、生抽快速翻炒，丝瓜不能炒长。很多人这种丝瓜买回来总是炒着吃或者炖着吃，家里人都吃腻了，今天这个新吃法相信99%的人都没吃过。

调味加小半勺盐、小半勺松茸鲜、1勺生抽、小半勺蚝油搅拌均匀，接着铺在丝瓜上，水开大火蒸上10分钟出锅。八毛钱一斤的丝瓜削皮切成段，再对切成条放进碗里，加1勺盐用清水浸泡一下防止丝瓜变色发黑。

一周不重样的控糖家常菜周一：丝瓜炒鸡蛋周二：芹菜炒虾仁周三：油菜炒香菇周四：芦笋炒口蘑周五：苦瓜炒牛肉周六：莴笋炒木耳。晚饭时间又到了，超市里的小青菜看起来不错吃起来真的不好吃，吃青菜还真的要等霜降了才甜，昨天的花椒明太鱼还剩一点点继续吃，昨天有小伙伴评论这花椒明太鱼还是蚝油丝瓜是豆腐。