天气太热来碗清淡瘦肉丝瓜汤解馋！

这种天气来一碗，今天煮什么好吃呢？最近天气太热，来道清淡的汤吧！闽南的瘦肉丝瓜汤是不错的选择。准备丝瓜瘦肉汤的食材：丝瓜、瘦肉、姜片、葱段。这道猪肝瘦肉丝瓜汤味道真是太甜了！汤鲜美可口，营养丰富，味道真是太棒了！在锅中倒入适量的油，烧热后加入丝瓜翻炒，等丝瓜稍稍变色后加入清水，盖上锅盖煮开。

加入三层肉，水开后加入切好的丝瓜，盖上锅盖煮至水开。少油少盐的瘦肉汤加丝瓜行不行，丝瓜汤不算油腻吧，丝瓜降火，瘦肉也不油腻还补充能量。今天的晚餐包括杂粮饭、炒青菜和大虾以及丝瓜瘦肉汤，营养丰富，味道鲜美。

先将三层肉切片，准备好丝瓜、文蛤和切好的三层肉。如果不喜欢吃肥肉，可以不加，将瘦肉和肥肉混合。丝瓜滑肉汤，食材：丝瓜一条；瘦肉30克（用绽粉维增）先把丝瓜汤切成滚刀形条状，用肥肉煎炒后加水烧开，再把瘦肉倒入，半分钟后便可以出锅了！汤也就做好了！

首先地里挖来的丝瓜去皮，然后切成滚刀块。这样做的生滚丝瓜汤汤鲜味美，好喝又营养。为什么你在家里做的丝瓜丝瓜膻黑还不鲜？我掐指一算，是你的方法没整对！做丝瓜汤。将炒好的丝瓜放入开水中，煮沸2分钟。

这样做的丝瓜汤汤鲜味美、原汁原味。食材：丝瓜300克，猪肉150克，姜3片，盐少许，生粉适量。煎好后，将其切成几块，加入两片姜，然后将丝瓜放入锅中煸炒。切丝瓜的方法需要练习，如果刀工不好，建议不要尝试。

在丝瓜汤中加入生姜和猪油，不仅味道更好，还能使汤更加鲜美。先将丝瓜炒软，加入两碗开水，再等一会儿加盐，这样可以使汤色更绿。丝瓜汤清淡爽口，肉质滑嫩不柴，汤汁鲜美可口。在砂锅里加入少许油，烧热后爆香葱段，倒入丝瓜翻炒至断生。

加入适量的清水，用大火煮沸，再将煮软的丝瓜放入汤锅中。在碗中打入两个鸡蛋，在热油中煎至两面金黄，丝瓜汤的鲜味全靠它。夏天到了，食欲不佳，推荐一道简单又好喝的丝瓜滑肉汤。丝瓜不应该切成片，而是切成滚刀块，然后放入清水中淘洗干净备用。

这道汤不油腻，丝瓜清甜，肉片嫩滑，非常适合宝宝和食欲不佳的人食用。将腌制好的瘦肉片一片一片地放入汤锅中，撒上少许胡椒粉和松鲜鲜调味。水开后加入猪肝和瘦肉，搅拌均匀后加入适量的盐、鸡粉和胡椒粉调味，撇去表面的浮沫。

煮开后倒入丝瓜和新鲜的猪肉，开大火煮上三四分钟。准备一些瘦肉片，加入盐、胡椒粉、鸡蛋清和红薯淀粉，抓匀上浆，腌制成嫩肉片。1.丝瓜去皮、去囊、滚刀切成小块；2.猪肉切成片，加入姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用；3.锅肉放油，再放人腌制好的肉片，翻炒，八分熟；4.再放入丝瓜翻炒，丝瓜变色后，加入清水，煮沸即可出锅；丝瓜汤的做法，非常简单，操作起来最多不超半小时，属于快手汤，做法虽然简单家常，但却美味！