这些菜怎么做，胡萝卜炒肉片

周三：蜗居胡萝卜炒肉片、杂粮馒头。准备这些食材，胡萝卜、土豆、瘦肉。油热下肉沫，翻炒几下，下土豆、胡萝卜，继续翻炒。把胡萝卜炒熟，就差不多可以出锅，赶紧出锅装盘。水完全沸腾后，将温粉块胡萝卜丝挖起备用。

我已经好饿，看了下冰箱里的菜就做洋葱炒蛋还有胡萝卜炒肉，赶紧把菜备好。加入焯过水后的莴笋胡萝卜丝、木耳，随意炒几下。周一：芹菜香干、胡萝卜炒肉丝、杂粮馒头。娃娃菜、木耳、胡萝卜炒鸡腿、二米饭（小米大米）。

莴笋切片，胡萝卜切丝，木耳洗净备用。锅中水冒水泡时，将莴笋木耳胡萝卜丝倒入锅中焯水。起锅烧油先把干椒段炒香后炒肉丝，肉丝炒熟倒入拉皮和胡萝卜丝翻炒。先切点肉丝备用，再切点胡萝卜丝、香菜段、葱花，再把拉皮用清水投洗一遍。

姜丝、葱花、一勺酱油、少许耗油，倒入胡萝卜，一勺半盐，少许忘情水，炒至断生，倒入青椒丝，翻炒均匀，出锅装盘。油热后放入备用肉片，翻炒至肉片熟。还要炒胡萝卜的，倒油，老规矩放生姜、大蒜，炒香把胡萝卜倒进去，多吃胡萝卜对眼睛好，倒点酱油炒几下把先前的肉搞里头一起翻炒均匀。

炒萝卜丝到位，切成细丝就可以直接开炒了。都讲冬吃萝卜夏吃姜，虽然冬天还没到，但是张家界的本地新鲜红萝卜已经可以吃了，光是炖肉都吃了好几餐了。萝卜丝丝锅里倒，翻炒均匀之后倒入适量的白醋，加适量盐调味。