一会儿功夫30多个粽子全部包好

现在是23：26，关火，粽子煮好了，闷到明天早上就可以吃了。从7点开始，我一边看电视剧《平凡之路》，一边包粽子。外面的粽子煮的时间短，所以口感也不好吃，自己包的粽子煮的到位好吃，我也是每年都包粽子，煮的时间长，特别好吃。

早餐又吃粽子，还是农家阿姨包的粽子好吃，柴火煮12小时！一般粽子都要煮两三个小时才熟，胖妹才煮40分钟，恐怕是半生不熟的吧！回家清洗干净，水开放锅里稍微煮一下，六七分钟就行，包粽子更香。

先压二十分钟，气下后再把锅底的粽子换到上面，上面的放到下面再煮十五分钟就好。包好的粽子在锅里紧挨在一起，上面放上26个鸡蛋，再压上篦子，倒上水漫过篦子，大火烧开转小火，2个半小时关火，明天早晨就可以吃到糯糯的粽子和粽香的鸡蛋了。

这次买的粽叶又宽又长，加上又蒸了10多分钟，包起来很顺手，一会儿功夫一个粽子就包好了，用了一个多小时吧，30多个粽子全部包好，江米也只剩一点了，明天早晨熬小米粥时放上就行了。