饺子煮多久才熟，煮饺子的秘诀

告诉大家一个小秘诀，煮饺子一定要用水，煮到熟的时候饺子就熟了。我们这边煮饺子都是打水的老办法，就是素水饺开锅打两遍水，就可以出锅啦，肉水饺开锅打三次水也就熟啦。煮饺子用凉水叫点饺子，一是防止开水溢出，二是防止饺子皮过火煮烂而馅还没有熟。

美国会下饺子，中国可是会煮饺子！几分熟，几分生，把握杠杠的。分享一下煮饺子的流程，好吃不如饺子，舒服不如躺着，其实煮饺子有两种方法，有的建议，打水，有的地方不打水。点凉水是最落后最愚蠢的煮法，水开下饺子煮开后将火打到最低档新包的饺子下锅煮5分钟冰饺7分钟即可。

看饺子在锅里熟的过程，其实就是看饺子正反的变化，当饺子煮熟以后，饺子会自己反一面，就是底朝上，这是千真万确的，至于这是什么原理，我没搞清楚，反正以这个为标准，饺子绝对是熟的。

（分享生活小常识）面食当中，我最喜欢吃饺子了，饺子是否好吃在于馅和蘸料，准备好这两样东西，就是下饺子了，当然煮饺子也要有点经验才行。小时候，就听母亲说过，煮饺子要开水下锅，最好在下锅的时候，用汤勺把锅里的水搅旋转了，这样下锅的饺子不会粘锅底也不会相互粘连，那么水饺煮到什么程度才算熟呢？有人肯定会说，煮的过程中，加三次水，然后开锅就好了，我也试过这个方法，效果不准确。