用粪水浇菜不能吃？专家：根茎吸收营养会更旺

大雨临来时不能使用，会被冲走第一点蔬菜成熟马上可以食用不可使用尿水，第二土豆或土里埋的种子是可以放尿水的，因为等土里种子长出根茎后，粪水早已蒸发对果实是没有危害的。还有另一个说法，农家种这种菜时，要勤浇尿水才能长得更旺，所以叫“尿葱”。

而且，农民用粪水浇菜是对着蔬菜的根部浇灌，而不是对着蔬菜的叶子浇灌。这些无机盐又会被蔬菜的根茎所吸收，促进蔬菜的成长。值得一提的是，未发酵过的粪水是无法直接用于灌溉蔬菜的。我的小菜园种了好几种蔬菜：有红萝卜、四季豆、木耳菜、莴笋和空心菜，五点半后我就开始松土了，松完了土，就用稀释后的尿水（20%的尿水和80%的干净水混合一起）他们施肥，增加养分（主要是氮肥）。

除了用粪水浇灌之外，有些农村家庭还会用尿水来灌溉，他们会在旱厕里专门放一个收集尿液的桶。“粪水浇菜”延续千年！专家：用粪水浇种的蔬菜不能吃？真的吗？可能很多人都记得，在化肥还没有广泛使用前，粪水一直都是农村最主要的“特殊肥料”。

除了以上这些原因之外，还有十分重要的原因，就是粪水灌溉后的蔬菜味道会更好，而且这是存在科学依据的。等收集到差不多满了的时候，再兑点水进去，沉淀一段时间后就挑到种植的地方去灌溉蔬菜，和粪水一样进行灌溉。

因为跟用化肥灌溉的蔬菜相比，这些粪水灌溉的蔬菜产量要低不少，品相也参差不齐。（6）通过稀释并经喜肥鱼类及草葫芦吸收肥后的水，再经过水培蔬菜的吸肥，再抽灌至其他鱼类（山塘、水库）养殖池塘养殖鱼。

解决方法是：种植前先浇一遍粪水；蔬果中期浇几次尿水，让植物很快生长起来，后期我别浇这些了。每过一段时间，就会将旱厕里的粪水用大桶或者大缸装起来，挑到种植粮食或者蔬菜的地方，用瓜瓢将这些粪水灌溉在粮食或者蔬菜的根部。

相较于化肥，粪水中所含有的有机物质要更加充分，在营养方面更加充足，蔬菜吸收了之后就会成长得更好，味道也会更好。农村常用尿水有：土豆辣椒茄子黄瓜西红柿葡萄树玉米四季豆蒜苗等。如果这些细菌或者病毒污染了蔬菜或者残留在蔬菜的叶片上，被人们给吃掉，进入到人们的身体就会引发疾病，对人们的身体健康造成损害。

一部分稀释后可以做为泥鳅黄鳝（上面种水葫芦草又可喂鸡鸭和养猪等）喜肥水鱼类养殖，（4）稀释的尿粪液同样可以作为水培蔬菜的水培液。如果直接用于灌溉的话，这些粪水在进入土壤之后会被土壤中的微生物影响而进入发酵过程，而发酵过程中就会散发大量的热量，会灼烧到蔬菜的根部，甚至会将蔬菜给“烧死”。