党参放多久会变色，这道清炖排骨怎么做？

油热下入6块钱的河虾，用大火炒至变色盛出备用。放入猪胰块煸炒至变色，加入适量料酒煸炒均匀。重点来了，当归、沙参、党参、葱搞里头，加当归这些是为了提升它的香味。酸辣白菜，1729岁以上的可以放点小米辣，党参，香油。

清炖排骨使用食材砂锅一个、排骨200克、胡萝卜一个、红枸杞5克、大枣2个、党参1根、白芷2片、生姜2片、葱结一根操作步骤：1.先把排骨清洗一下，冷水下锅放入少许料酒去腥，水开之后打去浮沫，排骨变色捞出虑干水分备用，2.把焯水的排骨放入砂锅，放入大枣、党参、姜片、白芷、葱结，加入热开水加上盖子开始炖。

另起锅烧油，油烧热干海椒，稍微变色以后香菜点缀。起油锅放入肉末，炒至变色，放葱姜、蒜、小米辣，包熬制好的麻婆豆腐专用酱，炒香炒出红油。把包菜撕成大小的块，油热下放五花肉炒到变色，再下入葱、姜、蒜炒香调味，只要加入两勺买回来的干锅酱，别的调料就不需要放了。

切好的鸡胗下锅焯水，加葱和少许料酒焯到变色捞出，油热放姜、蒜味和米椒炒出香味，放生抽、老抽、耗油、盐和鸡精，开大火炒香至入味。葱、姜、红枣、党参、枸杞，放葱姜和鸡倒入剩余的料汁，电饭锅四十分钟，皮脆肉爽鲜嫩多汁，一口一个停不下来。

党参黄芪老母鸡汤老母鸡拿党参、黄芪、淮山、桂圆、红枣、两片姜加山泉水，大火煲滚，转小火煲4个小时，最后加入枸杞和盐调味。起锅烧油，爆香花椒、姜片，用开水烧汤水开，放盐、鸡精，然后转中小火把猪肝放下锅，切记从下锅到起锅都不要去动它，烫熟的猪肝更嫩，变色以后再烫40秒就可以开饭了。