高压锅煮稀饭没问题只要上气就立刻关火

高压锅煮稀饭没问题，只要上气，立刻关火，等气排完就可以开了，煮了几十年了。量少了吧，高压锅需要达到一定的量才能煮；量多了吧，一个人吃不完。高压锅煮粥、煮稀饭必须坚持一个原则，只要一喷气，立即关火！待一切平静后，再开火，喷气后，再关火。

高压锅最好不要压稀饭，其实这个是最容易发生爆炸的，因为稀饭的颗粒比较小，容易把上面堵住，虽说一般不会出问题，但还是小心为妙。首先你压东西的时候，上汽之后必须关小火，如果火太大导致高压锅气跑不及时也是会出问题的。

因为食物堵住高压锅气眼会引发爆炸，后果严重！我使用高压锅蒸八宝粥，晚上准备薏米、云豆、黑米、大枣等等，根据个人的需要，用水泡发一个晚上。早上起床后，高压锅里隔水蒸，看上去挺不错的，像不像八宝粥？

很多人不敢用高压锅，大多数都是害怕发生爆炸，其实这个跟你的操作方法有关系，操作正确大概率是不会有问题的。我们这哒，岀产玉米，就是苞谷，苞谷，可以弄成苞谷碜，这可以做苞谷碜稀饭，里面煮上白云豆，或红小豆，绿豆，黄豆均可，最好用高压锅煮40分钟，等锅里的蒸气没有以后，打开锅盖后，异香扑鼻而来，州人佐以酸菜（从翁中捞岀），葱花豆腐油，在锅中炒后，喝一口苞谷碜子，挟一筷子酸菜，其味道，百阣不厌。

定期查看高压锅橡皮圈，我有几次都是橡皮圈断裂导致高压锅测漏的，虽然威力不大，但是也挺吓人，一定要小心。非专业人士不要急着放气，我们都知道高压锅压过东西之后里面有非常大的压力，这个时候不要着急把解压阀拿掉，过一会儿更安全。

经常一个人在家，为早上熬稀饭感到发愁。今天先谈懒人做粥的公式高压锅准备好，做粥的盆预备一个，食材摘洗干净，较硬的食材（红小豆，莲子，花生，干白合，云豆，黑米等）提前泡好（头天晚上泡，第二天做），食材放入盆中，想吃稀多加点水，想吃干少点水，盆上盖一个盘子，放入高压锅中，压阀蒸10—30分钟（纯米粥10分钟，红小豆，花生米30分钟）做法非常简单，还不用刷锅，还可以吃到各式的粥品。

给大家推荐最近家里厨房出镜率最高的几种养生粥，方法特别简单，来上这么一碗热气腾腾的美味，好吃又营养步骤1\t南瓜小米粥：南瓜切块，加一杯小米，高压锅上汽3分钟即可关火步骤2板栗瘦肉粥：大米一杯，板栗去壳后开水烫去皮，瘦肉切丝，放高压锅压15分钟后。