香茹肉末酱怎么做香菇烧热倒入肉末
发布时间:2023-05-01 21:44:25
香菇肉末酱的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1.原料:
香菇、肉末
2.用料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、白糖腌制20分钟。
3.泡香菇的水挤掉,在肉末中加入适量盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、老抽、生抽。
4.搅拌均匀,腌制30分钟。
5.起锅,放入适量油,烧热。
6.将香菇滑散备用。
7.锅烧热,倒入肉末。
8.翻炒均匀,加入香菇水。
9.加入少许白糖。
10.盖上盖子,煮5分钟。
11.大火烧开,转小火,熬制30分钟。
12.加入淀粉勾芡。
13.再将淀粉勾芡,待收汁,浇在肉末上即可。
香茹肉末酱的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。