怎么做鱿鱼三鲜汤?学习这几种做法
发布时间:2023-04-10 10:51:51
鱿鱼是一种海产品,而鱿鱼是一种营养价值非常高的海鲜,因此多吃一些海鲜对于人体来说,有许多好处。但是由于吃鱿鱼的时候,需要注重火候和时间,因为鱿鱼生吃起来的口感并不好,所以在制作鱿鱼的时候,需要使用大量的烹饪方法。与此同时,在制作鱿鱼三鲜汤的时候,大家应该学习到以下几种鱿鱼的做法。
鱿鱼三鲜汤的做法
1.鱿鱼须去头去皮,洗净。
2.放生粉洗干净,沥干。
3.用刀沿着鱿鱼的腹部斜着划一圈,刀刃转动不会切断。
4.大火煮开,转小火煮2小时,煮至汤色乳白。
5.取大盆,放入生姜片,香葱段,加入海鲜,煮开,转中火煮10分钟。
6.关火,加入盐,胡椒粉调味即可。
7.鲜美无比的鱿鱼三鲜汤。
怎么做鱿鱼三鲜汤的营养价值
1、鱿鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素,对身体有很好的补养作用。
2、鱿鱼含有丰富的牛黄酸,它可以抑制眼睛里的自由基,保护眼睛,维持正常视力。
3、鱿鱼的营养价值极高,能增强人体的免疫功能,可强精补肾、通乳排毒。
4、鱿鱼含有丰富的牛黄酸,可抑制眼睛里的自由基,延缓皮肤衰老。
5、鱿鱼的脂肪含量适中,对于三高人群来说,是一种很好的食物。
鱿鱼的功效和作用
1、抗衰老:鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。
2、预防高血脂、高血压:鱿鱼除了富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中胆固醇的含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
3、降脂降压:鱿鱼还富含钙、磷、铁元素,有降低血脂和胆固醇的作用,对预防高血压和动脉硬化有一定的作用。
4、滋阴壮阳:鱿鱼除了补钙、滋阴壮阳、滋阴壮阳,预防息风,补虚滋阴,缓解渴不渴、补虚劳、益气养血、通络筋骨。治虚。